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ENTRADAS

ENTRADAS

  • Fritas da casa

    • R$ 28,00

    Macaxeira frita ou batata frita acompanhado de molho cheddar opcional.

    Fried yuca or frech fries with cheddas sauce (opcional).

  • Chips da Terra

    • R$ 28,00

    Chips de batata doce ou banana da nossa horta.

    Fried yuca or banana fries.

  • Bruschetta

    • R$ 45,00

    Fatias de pão italiano servidas com um mix de tomate em cubinhos, azeite, orégano, manjericão, mussarela e pasta de alho.

    Sliced bread toasts with herbs, topped with mozarella cheese, vinaigrette tomatoes and basil.

  • Agulha Nativa

    • R$ 50,00

    Filé de agulha empanado levemente e frito com de aioli de manjericão. 

    Deep fries breaded native Garfish fillets with aioli herbs sauce.

  • Gurjões de Peixe

    • R$ 65,00

    Filezinho de pescada amarela empanado em farinha panko, com aioli de manjericão.

    Crispy breaded fish with basil aioli herbs sauce.

  • Atum Insular

    • R$ 75,00

    Atum selado em crosta de chá, compota de gengibre, picles de cebola roxa e chips de batata doce. 

    Seared native tuna with tea, ginger, pickled red onions and our special cooked potatoes.

  • Isca de Mignon

    • R$ 83,00

    Isca de filet mignon refogada com cebola, flambada em conhaque, servida com molho madeira e fritas da casa.

    Filet mignon with onion strips, flambéed in cognac accompanied by french fries.

  • Pastel de Salmão

    • R$ 85,00

    Pasteizinhos de salmão com cream cheese, acompanhado de molho de laranja.

  • Camarão Kyoto

    • R$ 115,00

    Camarões empanados em farinha panko e xerém de castanha, crocantes, servidos com molho tarê.

    Crispy breaded shrimp with tare sauce.

  • Lagostinha na manga

    • R$ 125,00

    Espetinho de lagosta na manteiga de ervas, acompanhado de vinagrete de manga e farofa da casa.

    Grilled South Atlantic lobster skewers with mango vinaigrette sauce.

SALADAS

SALADAS

  • Green Ceasar

    • R$ 44,00

    Mix de folhas selecionadas, compota de cebola roxa, serpentinas de cenoura, tomate e manjericão ao molho Ceasar.

    Mixed greens, pickled red onion , carrots, tomatos and basil with Ceaser sauce.

  • Acqua

    • R$ 50,00

    Mix de folhas selecionadas, compota de cebola roxa, cenoura, palmito, chia, kani ao molho oriental.

    Mixed greens, pickled red onion , carrots, hearts of palm, chia seeds, imitations crab with oriental sauce.

  • Noronha Tropical

    • R$ 52,00

    Mix de folhas selecionadas, compota de cebola roxa, tomate, farofa de linhaça dourada, frutas da estação e frango grelhado.

    Mixed greens, tomatoes, milled Golden flexseeds, pickled red onion, season frutis and grilled chicken.

PRA DIVIDIR

PRA DIVIDIR

  • Peixe na Telha da Dona Gal

    • 2 PESSOAS R$ 185,00
    • 3 PESSOAS R$ 274,00
    • 4 PESSOAS R$ 336,00

    Filé de pescada amarela grelhada e cozida em molho especial da Gal com legumes cozidos e servidos numa telha, acompanha pirão de peixe, arroz branco e farofa da casa.

    Fish fillets slightly grilled, cooked in clay pan with coconut milk and red palm oil, served with cooked vegetables, with rice, fish broth stew and the house special crumbs.

  • Moqueca Noronhense

    • PEIXE E CAMARÃO R$ 180,00
    • CAMARÃO R$ 220,00

    Mista

    Camarões e filezinho de pescada amarela ao molho de coco e dendê, acompanha arroz branco, pirão de camarão e farofa da casa.

    Fish fillet and Shrimp, bell peppers tomatos, coconut milk, red palm oil, served with White rice and the house special crumbs.

    Camarão

    Camarão ao molho coco e dendê, acompanha arroz branco, pirão de camarão e farofa da casa.

    Shrimp, bell peppers tomatos, coconut milk, red palm oil, served with White rice and the house special crumbs.

  • Filé Mama Mia (Parmegiana)

    • R$ 175,00

    Filé mignon empanado, recheado e gratinado com queijo muçarela, acompanhado de espaguete ao molho pomodoro caseiro e fritas da casa.

    Beef mignon parmegiana served with spaguetti with pomodoro sauce.

  • Gratinado de frutos do mar

    • R$ 210,00

    Arroz de frutos do mar para 2 com molho branco e queijo parmesão, gratinado com farofa da casa.

    Seafood rice gratin.

  • Concha Al Mare

    • 2 PESSOAS R$ 285,00
    • 4 PESSOAS R$ 485,00

    Prato super especial  servido em concha gigante  com lagostas grelhadas na manteiga de ervas, camarões  ao alho e óleo , lula a dorè, vinagrete de polvo, gurjões de peixe e mexilhões no vinho branco., servido com arroz branco, pirão de peixe e farofa da casa.  

    Special dish served in a big  Shell with grilled lobster  with erbs butter, aglio & olio shrimps, Dorè squid, octopus vinaigrette, deep fried  fish fingers,  White wine souce shellfish, served with White Rice, fish pirão  and homemade Bread farofa

INDIVIDUAIS

INDIVIDUAIS

  • Frango de Leite

    • R$ 82,00

    Frango desossado, marinado no leite com ervas. Acompanha salada, farofa da casa e arroz à escolha do cliente. 

  • Peixe na Castanha

    • R$ 85,00

    Filé de cavala em crosta de castanha, acompanha purê de batata doce, molho pesto e chips de banana.

  • Peixe na Telha da Dona Gal

    • R$ 98,00

    Filé de pescada amarela grelhada e cozida em molho especial da Gal com legumes cozidos e servidos numa telha, acompanha pirão de peixe, arroz branco e farofa da casa.

    Fish fillets slightly grilled, cooked in clay pan with coconut milk and red palm oil, served with cooked vegetables, with rice, fish broth stew and the house special crumbs.

  • Peixe à Manoê

    • R$ 85,00

    Peixe da ilha grelhado e cozido na folha da bananeira com tiras de legumes (abobrinha, cenoura e cebola roxa), acompanhado de arroz sete grãos e molho de laranja.

  • Camarão ao Coco Maluco

    • R$ 110,00

    Camarões salteados no coco ao molho baiano, acompanhado de arroz de limão e chips de banana.

  • Medalhão à Falcão

    • R$ 110,00

    de filé mignon regado ao molho madeira acompanhado de fettuccine ao molho de queijos.

  • Fettuccine al mare

    • R$ 115,00

    Fettucine com frutos do mar (mexilhão, lula, polvo e camarão) envolto em molho branco.

  • Gratinado de frutos do mar

    • R$ 115,00

    Arroz de frutos do mar envolvido em molho branco, gratinado com panko e parmesão.

  • Lagosta de Sanctis

    • R$ 135,00

    Cauda de lagosta grelhada na manteiga de ervas com risoto de queijo e limão siciliano.

  • Prato kids

    • R$ 52,00

    Consulte nossas opções.

SANDUÍCHES

SANDUÍCHES

  • Hambúrguer Vegetariano

    • R$ 52,00

    Hambúrguer caseiro com base de grão de bico, cenoura, batata inglesa, aveia e chia. 2 opções de queijo (cheddar, catupiry, prato, reino e muçarela), molho, 1 opção de acompanhamento (bacon, ovo ou cebola caramelizada), salada verde, pão brie ou australiano. Acompanha fritas da casa.

  • Hambúrguer Gourmet

    • R$ 60,00

    200g de hambúrguer fraldinha, 2 opções de queijo (cheddar, catupiry, prato, reino e muçarela), molho, 1 opção de acompanhamento (bacon, ovo ou cebola caramelizada), salada verde, pão brie ou australiano. Acompanha fritas de casa. 

  • Sanduíche de Filé Mignon

    • R$ 65,00

    180g de filé mignon em tiras, queijo do reino e salada verde no pão brie. Acompanha fritas da casa.

SOBREMESAS

SOBREMESAS

  • Danado de Bom

    • R$ 35,00

    Bananas do quintal empanadas servidas com sorvete de tapioca, farofa de paçoca e mel de engenho. 

  • Petit Gateau

    • R$ 38,00

    Bolinho quente de chocolate com calda de chocolate e sorvete de creme.

    *consulte disponibilidade

  • Taça de Sorvete

    • R$ 22,00

    *sob consulta

  • Sobremesa do Dia

    • R$ 28,00

    *sob consulta

  • Cartola Amostrada

    • R$ 38,00

    Banana do quintal frita amanteigada, queijo coalho assado, coberto por canela e açúcar, e uma bola de sorvete de creme com menta da nossa horta. 

  • Saudade de Casa

    • R$ 35,00

    Pudim de leite ninho com calda de caramelo salgada.

  • Panacota

    • R$ 35,00

    Levemente cítrica com coulis de frutas vermelhas e crumble de amêndoas.

  • Brownie Caseiro

    • R$ 35,00

    De chocolate com sorvete de creme e calda morna de chocolate.

BEBIDAS

BEBIDAS

  • Água mineral sem gás

    • R$ 7,00
  • Água mineral com gás

    • R$ 8,00
  • Água Tônica

    • R$ 10,00
  • Refrigerante Lata

    • R$ 10,00
  • Água de coco

    • R$ 12,00
  • Suco de Frutas Polpa | Copo

    • R$ 12,00
  • Suco Natural da Fruta | Copo

    • R$ 14,00

CERVEJAS

CERVEJAS

  • Stella Artois | 275 ml

    • R$ 18,00
  • Heineken | 355 ml

    • R$ 18,00
  • Corona | 355 ml

    • R$ 20,00

CERVEJAS ARTESANAIS

CERVEJAS ARTESANAIS

  • MANGUEZAL WHITE APA 600ML

    • R$ 32,00
  • MANGUEZAL AMERICAN IPA 600ML

    • R$ 36,00
  • MANGUEZAL COFFEE STOUT 600ML

    • R$ 36,00

DRINKS E DESTILADOS

DRINKS E DESTILADOS

  • Caipirinha

    • R$ 29,00
  • Caipirinha de Frutas

    • R$ 30,00

    Consulte frutas disponíveis

  • Caipiroska

    • R$ 35,00
  • Caipifruta

    • R$ 38,00

    Consulte frutas disponíveis

  • Wiskhy 8 anos | Dose

    • R$ 18,00
  • Wiskhy 12 anos | Dose

    • R$ 28,00

ESPUMANTES

ESPUMANTES

  • Chandon | Garibaldi

    • R$ 145,00

    Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico

    Brasil

  • Cava Freixenet Cordón Rosado Brut | Penedés

    • R$ 147,00

    Uvas: Trepat e Garnacha

    Espanha

  • Cava Freixenet Cordón Negro Brut | Penedés

    • R$ 147,00

    Uvas: Macabeo, Xarello e Parrelada

    Espanha

VINHO BRANCOS

VINHO BRANCO

  • Cosecha Tarapacá Sauvignon Blanc | Vale Central

    • R$ 76,00

    Uva: Sauvignon Blanc

    Chile

  • Leon de Tarapacá Chardonnay | Vale Central

    • R$ 86,00

    Uva: Chardonnay

    Chile

  • Bacalhoa JP Azeitão | Península de Setúbal

    • R$ 89,00

    Uvas: Moscatel de Setúbal e Fernão Pires

    Portugal

  • Casal Mendes D.O.C | Vinho Verde

    • R$ 104,00

    Uvas: Azal, Pedernã, Trajadura e Loureiro

    Portugal

  • Rapariga da Quinta Colheita | Alentejo

    • R$ 104,00

    Uvas: Roupeiro, Verdelho e Antão Vaz

    Portugal

  • Muga | Rioja

    • R$ 170,00

    Uva: Viura e Malvasia

    Espanha

  • Alta Vista Classic Reserva Torrontés | Salta

    • R$ 120,00

    Uva: Torrontés

    Argentina

  • Viña Mar Reserva Chardonnay | Vale de Casablanca

    • R$ 121,00

    Uva: Chardonnay

    Chile

  • Bacalhôa Catarina | Península de Setúbal

    • R$ 147,00

    Uvas: Fernão Pires, Chardonnay e Arinto

    Portugal

VINHOS TINTOS

VINHO TINTO

  • Cosecha Tarapacá Cab. Sauvignon | Vale Central

    • R$ 76,00

    Uva: Cabernet Sauvignon

    Chile

  • León de Tarapacá Carménère | Vale Central

    • R$ 86,00

    Uva: Carménère

    Chile

  • Bacalhôa JP Azeitão | Península de Setúbal

    • R$ 88,00

    Uvas: Syrah, Castelão e Aragonês

    Portugal

  • Gran Tarapacá Reserva Merlot | Vale do Malpo

    • R$ 104,00

    Uva: Merlot

    Chile

  • Esporão Monte Velho | Alentejo

    • R$ 110,00

    Uvas: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah

    Portugal

  • Flor de Crasto D.O.C | Douro

    • R$ 111,00

    Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

    Portugal

  • Alta Vista Classic Reserva Malbec | Mendoza

    • R$ 120,00

    Uva: Malbec

    Argentina

  • Bacalhôa Meia Pipa | Península de Setúbal

    • R$ 157,00

    Uvas: Castelão, Aragonez, Syrah e Cab. Sauvignon

    Portugal

  • Esporão Assobio D.O.C | Douro

    • R$ 157,00

    Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

    Portugal

ROSÉ

VINHO ROSÉ

  • Rapariga da Quinta Colheita | Alentejo

    • R$ 104,00

    Uvas: Touriga Nacional, Castelão e Syrah

    Portugal

ROSÉ SPIRIT

ROSÉ SPIRIT

  • Santropa

    • R$ 132,00

    Destilado Rosé

FORMATO ESPECIAL

FORMATO ESPECIAL

  • León de Tarapacá Sauvignon Blanc | Vale Central

    • R$ 38,00

    Uva: Sauvignon Blanc (Branco)

    187,50 ml

    Chile

  • León de Tarapacá Cabernet Sauvignon | Vale Central

    • R$ 38,00

    Uva: Cabernet Sauvignon (Tinto)

    187,50 ml

    Chile